Come redarre il piano finanziario per un bar?

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I nostri esperti hanno creato un business plan per un bar, completamente personalizzabile.

Vorresti creare un bar?

Per un esito positivo del progetto imprenditoriale, il piano finanziario (o previsione finanziaria) del tuo bar si rivelerà essere importante.

Questo documento dà la possibilità , per esempio, di revisionare tutte le esigenze finanziarie per creare un bar e meglio stimare la sua capacità di guadagno futura.

Tuttavia, creare un piano finanziario senza l'aiuto di un professionista rappresenta un esercizio delicato.

Nelle seguenti righe, ti proponiamo alcuni consigli affinché la tua attività abbia successo con il piano finanziario del tuo bar.

Inoltre, tieni presente che il nostro team di analisti ha impiegato molto tempo per predisporre un piano finanziario specifico per il business di un bar, nel quale basterà semplicemente cambiare le diverse variabili (che il nostro team ha già precompilato).

Questo file rappresenta un valido aiuto per sviluppare un piano finanziario comprensivo per il tuo bar, senza la necessità di ricorrere a calcoli complicati.

In più, questo file, sintetizza l'elenco di tutti gli investimenti necessari per creare un bar, tutti i rapporti, stime di entrate pertinenti così come altre informazioni che ti aiuteranno nella realizzazione del tuo progetto.

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Quali indici troviamo nella previsione finanziaria del tuo bar?

L'insieme di tabelle, indicatori e rapporti finanziari che presentiamo in questo articolo fa, ovviamente, parte della nostra previsione finanziaria ideata per un bar.

Il bilancio previsionale del tuo bar

Il budget previsionale (chiamato anche "cash plan") è la tabella finanziaria che consente di anticipare la tesoreria (e le sue evoluzioni) del tuo bar.

In un budget di cassa provvisorio, si considerano "scontrini" ed "esborsi" del tuo bar.

Le "raccolte" si riferiscono a tutto ciò che viene "incassato" nella tua tesoreria quando venderai i tuoi bicchieri e bottiglie.

Gli "esborsi" sono relativi a tutto ciò che farà parte delle "spese" , ad esempio quando andrai a regolare le tue spese, tra le quali troviamo gli stipendi di baristi, camerieri, lavapiatti, gestori, ecc., la rotazione delle scorte di bevande, l'acquisto di ingredienti e materie prime per cocktail e stuzzichini.

Il conto economico previsionale del tuo bar

Il conto economico previsionale è una tabella che permette di analizzare indicatori di prestazione (fatturato, spese variabili, prodotti finanziari, eccetera) del tuo bar.

Il conto economico previsionale presenta il fatturato prodotto in un determinato arco temporale a cui sottraiamo tutti i costi del tuo bar prodotti nello stesso periodo preso in considerazione in precedenza.

Il risultato finale di questa sottrazione ci rivelerà il profitto totale oppure la perdita del tuo bar una volta terminato il periodo.

Il bilancio previsionale del tuo bar

Il bilancio previsionale è la tabella finanziaria che permette di esaminare tutto quello che il tuo bar produrrà in futuro (i cosiddetti "asset") così come potenziali debiti futuri (questa è la colonna "passiva").

Il bilancio provvisorio del tuo bar dovrebbe essere sempre in costante "equilibrio" : l'attivo deve avere lo stesso valore del suo passivo.

Esempi di attivi del tuo bar possono essere: gli arredi, la tua attrezzatura informatica o i guadagni da chi è interessato ad venire a consumare nel tuo bar.

Esempi di passivo per il tuo bar sono: prestiti bancari, contributi in conto corrente o contributi in conto capitale.

Il piano di finanziamento del tuo bar

Il piano di finanziamento è in pratica un grafico finanziario che ci permetterà di sapere con che mezzi il tuo bar sarà in grado di finanziare le sue esigenze.

In questa tabella, troveremo un'analisi di bisogni e risorse. "Le esigenze" rappresentano elementi materiali, immateriali e finanziari che saranno utili per creare un bar. Le risorse costituiscono tutto ciò che noi useremo per soddisfare questi bisogni.

Premettiamo: se il tuo bar dovesse avere molte più "risorse" che "bisogni", allora assisteremo a un eccesso di cassa.

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Gli altri elementi del piano finanziario del tuo bar

Come puoi immaginare, sarà necessario anche condurre un'analisi approfondita sul punto di pareggio (o "punto di pareggio") del tuo bar. Questa analisi ti aiuterà capire meglio quanti bicchieri e bottiglie dovrai vendere per superare il punto di pareggio.

Lo studio di redditività consente di ottenere anche alcune informazioni su guadagni futuri che potrai, in teoria, generare grazie al tuo bar.

Nella previsione finanziaria ci sarà anche una breve analisi riguardo Intermediate Management Balances (o denominati "SIG"). Questo tipo di variabili permette di anticipare l'esito futuro del tuo bar. Schematizzando i vari indici finanziari, possiamo trovare il margine complessivo o il risultato lordo di gestione.

Sarà opportuno anche incorporare un'analisi del WCR, il "Working Capital Requirement" (tradotto il fabbisogno di capitale circolante) del tuo bar.

Infine, come hanno fatto i nostri esperti, non dimenticare di inserire alcuni grafici all'interno del piano finanziario del tuo bar.

Infatti, la previsione del tuo bar presenterà un numero importante di indicatori, tabelle e rapporti relativi a contabilità e finanza. Questi elementi consentiranno ad un potenziale investitore, come anche ad un istituto di credito, di misurare il potenziale di redditività del tuo bar.

Tuttavia, pochi professionisti sono in grado di leggere in modo corretto l'insieme degli indici dati e dei numeri finanziari presentati nel tuo business plan.

A quel punto, inserire diversi grafici all'interno del piano finanziario del tuo bar potrebbe semplificare loro la comprensione

Ecco perché questi ti permetteranno di sottolineare alcuni calcoli contabili del business plan del tuo bar più completo.

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