Dati del settore dei cocktail e dei bar specializzati

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I nostri esperti hanno creato un business plan per un cocktail bar, completamente personalizzabile.

Il mercato dei liquori in Italia ha registrato una crescita del 7,1%

Hai mai sognato di entrare nel mondo affascinante e in continua crescita del settore dei liquori?

I consumatori di oggi cercano prodotti artigianali, autentici e sostenibili. Utilizzando ingredienti locali e promuovendo la produzione a km zero, puoi far emergere la tua attività come punto di riferimento per gli amanti della qualità e dell'eccellenza. Non dimenticare di comunicare i tuoi valori attraverso una solida presenza online e l'uso dei social media per raggiungere il tuo pubblico target.

Considera che il mercato dei liquori in Italia ha recentemente registrato una crescita del 7,1%. Questo dato incoraggiante apre nuove opportunità per gli imprenditori che desiderano avviare una nuova attività in questo settore affascinante e redditizio.

Fonte: Nomisma

In Italia sono stati consumati 5,8 milioni di litri di gin

In Italia, il consumo di gin ha raggiunto la stratosferica cifra di 5,8 milioni di litri.

Questo fatto sorprendente indica che c'è un'enorme opportunità per gli imprenditori di entrare nel mondo del gin e soddisfare la crescente domanda di questa bevanda affascinante. Il settore del gin in Italia è in fermento, con una vasta gamma di producer che stanno creando prodotti innovativi e di alta qualità.

Dal gin tradizionale al gin aromatizzato con spezie uniche, c'è spazio per la creatività e l'originalità in questo mercato. Puoi aprire una distilleria artigianale, coltivando le tue erbe aromatiche per dare al tuo gin un tocco unico, o puoi aprire un bar specializzato in cocktail a base di gin, offrendo una vasta selezione di prodotti per soddisfare i gusti più raffinati.

Fonte: Nomisma

Il 60% dei consumatori italiani dichiara che l'aperitivo sostituisce la cena

Hai mai pensato di sfruttare l'abitudine dell'aperitivo?

Essa coinvolge il 60% dei consumatori italiani, i quali dichiarano che l'aperitivo sostituisce la cena. L'aperitivo è un'esperienza culinaria e sociale che si rivela un'occasione ideale per fidelizzare e attirare nuovi clienti.

Inoltre, l'aperitivo consente di offrire una vasta gamma di bevande, dalla tradizionale Aperol Spritz, ad una selezione di vini locali o cocktail personalizzati. Ogni sorso accompagna la conversazione, creando un'atmosfera di convivialità che favorisce relazioni e scambi.

Fonte: Ansa

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Il Campari è ha un fatturato di 1,7 miliardi di euro

Ti sei mai chiesto qual è il liquore italiano più famoso al mondo?

Parliamo del Campari, un elisir che ha conquistato i palati di milioni di persone in tutto il globo. Il suo sapore unico e la sua storia avvincente lo rendono un'opzione intrigante per gli imprenditori che desiderano aprire una nuova attività nel settore degli spiriti.

Con un fatturato di 1,7 miliardi di euro, il Campari ha dimostrato il proprio successo commerciale a livello internazionale. Queste cifre testimoniano il suo ruolo di protagonista nel mondo dell'industria dei liquori.

Aprire una nuova attività con il Campari come punto di riferimento può essere un'opportunità promettente per soddisfare la crescente domanda dei consumatori globali alla ricerca di esperienze di degustazione innovative ed esclusive.

Fonte: Il Sole 24 Ore

Il 13,3% delle bevande consumate nei bar italiani erano alcolici e aperitivi

L'Italia è famosa per il suo amore per l'enogastronomia e i bar italiani sono diventati delle vere e proprie istituzioni.

Ma cosa c'è di così attraente in questo settore?

Secondo le statistiche recenti, il 13,3% delle bevande consumate nei bar italiani erano alcolici e aperitivi. Questa cifra illustra chiaramente la passione che gli italiani nutrono per queste delizie inebrianti. Offrendo una vasta selezione di bevande alcoliche e aperitivi artigianali, puoi soddisfare le aspettative dei tuoi clienti e offrire loro un'esperienza indimenticabile.

Aprire il tuo bar o locale di ristorazione in Italia può essere una sfida entusiasmante e gratificante. Oltre alle bevande, puoi stupire i tuoi clienti con delizie gastronomiche regionali e creare un ambiente unico che catturerà l'attenzione e conquisterà i cuori dei visitatori.

Fonte: Universofood

Sono stati lanciati 900 nuovi prodotti di liquori e cocktail pronti all'uso

Il settore dei cocktail è in rapido sviluppo pieno di opportunità imprenditoriali.

Immagina il sorriso soddisfatto dei tuoi clienti mentre assaporano un elegante Negroni o un delizioso Limoncello artigianale. L'industria dei liquori e dei cocktail pronti all'uso in Italia è in continua effervescenza, con 900 nuovi prodotti recentemente lanciati.

Questa vasta selezione di bevande offre un mosaico di sapori, aromi e culture che potrai esplorare e offrire ai tuoi clienti. Il segreto del successo in questo settore è la qualità dei prodotti e l'esperienza che puoi creare attorno ad essi.

Ogni liquore e cocktail racconta una storia unica che si fonde con l'arte della mixology. Puoi stupire i tuoi clienti offrendo bevande che combinano ingredienti freschi e autentici, provenienti da diverse regioni italiane. Altamente personalizzabili, questi prodotti possono adattarsi ai gusti e alle preferenze dei tuoi clienti più esigenti.

Fonte: Saporinews

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Il 70% dei bar italiani ha iniziato a offrire servizi di delivery per i propri cocktail

Perché non sfruttare il trend dei cocktail a domicilio e aprire una nuova attività di successo?

Immagina di goderti un Mojito fresco, preparato con cura da un mixologist esperto e consegnato direttamente al tuo portone. Le statistiche mostrano che il 70% dei bar italiani ha abbracciato questa nuova forma di servizio, aprendo nuove opportunità per gli imprenditori del settore.

Puoi capitalizzare su questa tendenza emergente, portando un tocco di raffinatezza e gusto ai clienti che desiderano gustare cocktail di alta qualità senza dover uscire di casa.

Fonte: Gambero Rosso

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