Come elaborare il piano finanziario per un fast food?
I nostri esperti hanno creato un business plan per un fast food, completamente personalizzabile.
Vorresti aprire un fast food?
Per assicurare una buona riuscita del l progetto imprenditoriale, il piano finanziario (o "previsione finanziaria") del tuo fast food sarà un elemento fondamentale.
Questo documento ti darà la possibilità , per esempio, di identificare in toto le esigenze finanziarie fondamentali per aprire un fast food ma anche meglio prevedere la sua potenziale redditività.
In ogni caso, tieni a mente che elaborare un piano finanziario in autonomia, è un lavoro lungo e noioso.
Nelle prossime righe, ti forniamo suggerimenti per avere successo con il piano finanziario del tuo fast food.
Tuttavia, tieni presente che il nostro team di esperti ha impiegato molto tempo per costituire un piano finanziario adatto al business di un fast food, nel quale basterà semplicemente cambiare le variabili (che sono già precompilate).
Questo materiale è uno strumento valido per ottenere un piano finanziario pertinente per il tuo fast food, senza la necessità di ricorrere a calcoli complicati.
Inoltre, tieni presente che questa previsione finanziaria presenta l'elenco di tutte le spese per aprire un fast food, indici di redditività, stime di entrate realistiche e molte altre informazioni utili.
Quali indici dovremmo trovare nella previsione finanziaria del tuo fast food?
L'insieme di tabelle che andremo a spiegare in queste righe fa, chiaramente, parte della nostra previsione finanziaria studiata per un fast food.
Il bilancio previsionale del tuo fast food
Il budget previsionale (a volte chiamato "budget di cassa") è la tabella finanziaria che permetterà di prevedere il flusso di cassa (e i suoi relativi movimenti) del tuo fast food.
Nelle righe di un bilancio di cassa, si prendono in esame "scontrini" ed "esborsi" del tuo fast food.
Le diverse "raccolte" si riferiscono a tutto ciò che viene "incassato" in tesoreria quando concluderai la vendita dei tuoi piatti, menù e formule.
Gli "esborsi" vanno a fare riferimento a tutte le spese , ad esempio quando andrai a regolare le tue spese, tra le quali menzioniamo l'acquisto di ingredienti e di materie prime, l'imballaggio per ordini da asporto (se il ristorante effettua consegne), la manutenzione e l'acquisto di attrezzature da cucina.
Il conto economico previsionale del tuo fast food
Il conto economico previsionale è una tabella finanziaria che ti permette di considerare alcuni indicatori di prestazione (fatturato, costi variabili, linea d'investimento, eccetera) del tuo fast food.
Il conto economico consente di conoscere il fatturato che sarà generato in un dato periodo futuro da cui sottrarremo tutti i costi del tuo fast food prodotti in quello stesso periodo.
Il risultato di questa sottrazione ci rivelerà il profitto oppure la perdita del tuo fast food dopo la chiusura dell'anno fiscale.
Il bilancio previsionale del tuo fast food
Il bilancio previsionale è una tabella in grado di comprendere tutto ciò che il tuo fast food produrrà in futuro (questa è la colonna degli “attivi”) e potenziali debiti futuri (il passivo").
Il bilancio provvisorio del tuo fast food deve essere sempre in equilibrio: l'attivo deve essere uguale al suo passivo.
Esempi di attivi del tuo fast food sono: gli arredi del ristorante, la tua attrezzatura informatica o i guadagni da chi è interessato ad venire a mangiare nel tuo locale.
Esempi di passivo per il tuo fast food possono essere: prestiti bancari, contributi in conto corrente o contributi in conto capitale.
Il piano di finanziamento previsionale del tuo fast food
Il piano di finanziamento previsionale è una tabella che consentirà di analizzare come il tuo fast food andrà a finanziare le sue necessità.
All'interno di un piano di finanziamento ci interesseremo a bisogni e risorse. "Le esigenze" sono elementi materiali, immateriali e finanziari che saranno utili per aprire un fast food. Le risorse, invece, rappresentano tutto ciò che noi useremo per soddisfare questi bisogni.
Sappi che se il tuo fast food dovesse contare molte più "risorse" che "bisogni", allora avremo dei contanti in eccesso.
Gli elementi complementari del piano finanziario del tuo fast food
Come già saprai, dovrai anche condurre un'analisi sul punto di pareggio (o "punto di pareggio") del tuo fast food. Tale analisi ti aiuta a capire meglio quanti piatti, menù e formule devi vendere per rendere redditizio il tuo progetto.
Questa analisi mette a disposizione anche alcuni dati in merito a introiti e quanto andrai a guadagnare grazie al tuo fast food.
In questa previsione troveremo anche l'analisi di SIG (Intermediate Management Balances). Questo tipo di variabili finanziarie è utile per stimare l'esito futuro del tuo fast food. Analizzando i principali indicatori, possiamo trovare il margine osservato come anche il risultato lordo di gestione.
Dovrai anche incorporare un dettaglio del WCR, il "Working Capital Requirement" (tradotto il fabbisogno di capitale circolante) del tuo fast food.
Per concludere, come ha fatto il nostro team, ricordati di inserire dei grafici all'interno del piano finanziario del tuo fast food.
Infatti, la previsione del tuo fast food comprenderà parecchi informazioni e rapporti contabili. Questi dati, consentiranno ad un investitore privato, o ad una banca, di valutare la fattibilità del tuo fast food.
Ad ogni modo, poche persone sono così esperte da riuscire a interpretare in modo corretto l'insieme dei contenuti dati e dei rapporti contabili della tua previsione finanziaria.
A quel punto, inserire grafici e tabelle all'interno del piano finanziario del tuo fast food potrà facilitare loro la comprensione.
Ecco perché questi ultimi ti aiuteranno a sottolineare alcuni risultati contabili del business plan del tuo fast food di ottima qualità.
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