Aprire un caseificio: il budget per iniziare

I nostri esperti hanno creato un business plan per un caseificio, completamente personalizzabile.

Qual è il budget per aprire un caseificio?
Quali complementi d'arredo dovresti acquistare?
È possibile aprire un caseificio senza fondi?
Come capire se la tua idea è redditizia?

I nostri esperti hanno scritto questo articolo per rispondere al meglio ai tuoi quesiti.

Infine, se vuoi ottenere tutti gli indicatori per l'analisi finanziaria del tuo caseificio, approfitta del nostro piano finanziario per un caseificio.

Le seguenti stime provengono da varie fonti e anche dalla nostra esperienza nella stesura di piani aziendali e previsioni finanziarie per caseifici. Nota: ogni progetto è diverso. Inoltre, le differenze sono talvolta significative. Pertanto, i seguenti indicatori potrebbero non essere rilevanti per il tuo progetto. I dati citati sono ovviamente puramente indicativi.

Qual è il budget previsionale per l'apertura di un caseificio?

In genere, l'importo da investire per aprire un caseificio è compreso tra i 60,800 e i 154,850 euro.

Certo, alcuni imprevisti possono modificare il budget.

Qui vediamo degli esempi di variabili che vanno a condizionare il bilancio iniziale di un caseificio:
- le richieste salariali del mastro casaro che assumerà la direzione del tuo caseificio
- il costo dei macchinari prescelti per la produzione dei tuoi formaggi
- il quartiere che ospiterà il tuo caseificio
- la superficie del locale prescelto
- la modalità di comunicazione per far conoscere la tua attività

Ti piacerebbe ottenere una stima rapida e personalizzata del budget di partenza del tuo progetto imprenditoriale, puoi compilare il nostro piano finanziario per un caseificio.

Si può aprire un caseificio senza soldi?

Aprire un caseificio senza soldi da parte è, in ogni caso, ipotizzabile ma difficile concretizzare.

È, in effetti, possibile chiedere fondi a banche e investitori, che potrebbero aiutarti a investire o prestarti l'ammontare necessario per il tuo progetto.

Tuttavia, non prendere appuntamento senza avere , in anticipo, un contributo personale.

Per quale motivo? Perché avere una quota di capitale nel corso di una richiesta di finanziamento si rivelerà utile per mostrare che sei veramente affidabile in questo progetto.

Generalmente, la cifra contributiva deve aggirarsi attorno al 20% del totale del finanziamento per l'apertura del tuo caseificio.

Esistono varie alternative possibili per trovare un contributo. eccone alcune: il sostegno di amici, i business angels, senza dimenticare le sovvenzioni degli enti governativi.

Una volta che avrai ricevuto l'ammontare necessario, presentati a organismi di finanziamento, per ottenere il totale del budget previsionale per il tuo caseificio.

Ma non è tutto, ora è necessario convincerli che il tuo caseificio raggiungerà rapidamente il suo punto di pareggio. Per fare questo, puoi utilizzare il nostro business plan per un caseificio.

Qual è il totale del budget di partenza per aprire un caseificio?

Quali attrezzature servono per aprire un caseificio?

È necessario prendesi del tempo per riflettere su quanto investire in attrezzature e materiali adatti per aprire un caseificio.

Tra le spese iniziali del tuo caseificio, potremo notare ad esempio, cella frigorifera, termometri, coltello per cagliata, stampi, pressa per formaggio, scambiatore termico, vasca di coagulazione, ribaltatore, camera di maturazione e attrezzature di pulizia.

L'elenco qui sopra è, ovviamente, incompleto.

Per avere l'elenco completo, con gli importi, puoi utilizzare il nostro piano finanziario per un caseificio.

Quali sono le altre spese da inserire nel budget previsionale per aprire un caseificio?

Avviare un'impresa: tasse e costi

Il tuo caseificio deve ricevere l'autorizzazione da parte di una società ufficiale. Tuttavia, ci sono spese essenziali quando si crea una società.

Ecco alcuni esempi di spese per questo budget: spese di redazione dello statuto, costituire un business plan, i contabili, costi di iscrizione, o meglio le costi di altri fornitori di servizi.

Se vuoi reclutare (un apprendista casaro, un venditore, un contabile a tempo parziale, ecc.), ci saranno costi aggiuntivi.

Pensiamo in particolare a: stipendi e contributi, pagamenti effettuati ad agenzie di collocamento, spese di viaggio, formazione di nuovi dipendenti.

Spese di marketing

Sarà necessario far conoscere la tua impresa.

Eccoti alcune spese relative a marketing e comunicazione:
- degli eventi
- apparecchiature di comunicazione
- compensi associativi
- un sito per il tuo caseificio
- Facebook Ads (al fine di pubblicizzare i vostri formaggi)
- la tua attività sui social media

Costi che a volte dimentichiamo

Probabilmente ci sarà un piccolo budget da destinare a forniture varie.

Inoltre, non dimenticare di risparmiare qualche soldo: un importo sufficiente a coprire gli imprevisti durante i prossimi 9 mesi.

Infine, potrebbero esserci anche pagamenti mensili di credito se hai preso un prestito per finanziare il tuo caseificio.

Il budget, dettagliato, quantificato e completo è consultabile scaricando il modello finanziario adattato un caseificio.

Quanto tempo occorre per ottenere un ritorno economico da un caseificio?

La redditività del tuo caseificio deriverà da differenti elementi: il tuo budget iniziale, il fatturato della tua attività e infine il margine di profitto netto.

Usiamo un esempio per capire: supponiamo che il bilancio iniziale del tuo caseificio raggiunga i circa 152,000 euro.

Quanto al secondo indicatore, diciamo che il tuo caseificio abbia successo e riesca a incassare 504.000,000 euro di fatturato annuo.

Per concludere, consideriamo che il margine netto si mantenga al 0.12 del fatturato generato.

Un calcolo rapido ci aiuta a comprendere meglio il potenziale di redditività: il tuo caseificio produrrà 12% x 504.000,000 = 60480 euro, di profitto netto.

Quindi, serviranno 152,000 / 60480 = 2.51 anni al tuo caseificio per poter ammortizzare gli investimenti iniziali.

In altre parole, in questo esempio, il caseificio si trasformerà in un progetto d'impresa redditizio dopo 2 anni e 7 mesi di attività.

Puoi prendere spunto da questo esempio. Stai attento però, cifre e dati del tuo progetto imprenditoriale saranno differenti. Vuoi conoscere il punto di pareggio della tua attività? Utilizza il nostro modello finanziario per un caseificio.

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